Storm Cooler af Gromit Eduardsen fra Nordic Bar Syndicate 0 Kommentarer


Storm Cooler af Gromit Eduardsen fra Nordic Bar Syndicate

Køb produktet til opskriften her

Lakrids tilføjer salt, passionsfrugt og hyben tilføjer sødme og citrus i smagstonerne. Tilsammen en skøn kombination.

Det skal du bruge
Drink
• 5 cl Vodka
• 3 cl Passion Fruit Puree (specialbutikker eller nettet)
• 30 ml limejuice, friskpresset
• 3 cl ”Skagen sukkersirup” (1 del vand : 1 del kogende sukker, tilsat hyben eller hibiscusthe)
• ½ tsk Johan Bülow Raw Liquorice Powder

Pynt
• En halv passions frugt og et drys Johan Bülow Raw Liquorice Powder

Sådan gør du
Hæld 10 cl vodka og 6 cl passions frugt puree i shakeren.
Skær lime frugterne i halve og pres svarende til 6 cl lime juice.
Tilsæt dernæst lime juicen i shakeren sammen med hyben/sukkersiruppen og en teskefuld Johan Bülow Raw Liquorice Powder.
Fyld glas samt shakeren med is og shake indtil der dannes frost på siden af shakeren.
Hæld indholdet ud over en strainer ned i de 2 glas og pynt hver drink med en halv passionsfrugt og en smule lakridspulver.

Køb produktet til opskriften her

Køb kogebogen: Lakrids I Maden her
• Lakrids I Maden