Kold agurkesuppe med lakrids 0 Kommentarer


Kold agurkesuppe med lakrids

Køb produktet til opskriften her

(3-6 personer)

Det skal du bruge
• 2 store agurker
 1 bdt. frisk mynte
• 6 dl kold hønsebouillon
• 4 dl græsk yoghurt 2%
• Johan Bülow Raw Liquorice Powder
• Salt, peber
• Lakridsrugbrød (eller almindeligt rugbrød)
• Jomfru olivenolie

Sådan gør du
Skær lakridsrugbrødet i mindre stykker og steg det gyldent i olie.
Croutonerne lægges på et fedtsugende papir til de er sprøde.
Agurk, mynteblade, bouillon og yoghurt blendes sammen og smages til med salt og peber.
Server suppen med croutonerne og et drys af Johan Bülow Raw Liquorice Powder.

Køb produktet til opskriften her

Køb kogebogen: Lakrids I Maden her
• Lakrids I Maden