Lakridscookies 6 Kommentarer


Lakridscookies med tranebær

Køb produkterne til opskriften her

(ca. 25-30 stk.)

Det skal du bruge
• 200 g hvedemel
• 125 g smør
• 160 g rørsukker
• 1 æg
• 0.5 tsk. bagepulver
• 15-20 g Johan Bülow Raw Liquorice Powder
• 15 stk. af din favorit LAKRIDS (vi anbefaler NO. 4)
• 70 g tørrede tranebær

Sådan gør du
Bland alle ingredienserne i en skål og ælt dejen godt igennem.
Læg dejen på bagepapir og tril den til en lang rulle.
Læg dejrullen i fryseren i ca. 30 minutter til den er hård.
Skær rullen ud i 1 cm tykke skiver og fordel småkagerne på en plade med bagepapir.
Bag småkagerne i en 180 grader varm ovn, ved varmluft, i 8-10 minutter.
Når småkagerne er færdigbagt lægges de på en rist til afkøling.

Køb produkterne til opskriften her