Hindbærkoldskål med lakrids 0 Kommentarer


Hindbærkoldskål med lakrids

Køb produktet til opskriften her

(4 personer)

Det skal du bruge
 2 pasteuriserede æggeblommer
2-3 tsk Raw Liquorice Powder
• 5 spsk sukker
• Korn af ½ vaniljestang
• 1 tsk citronskal
• 2 spsk citronsaft
• ½ l tykmælk
• ½ l kærnemælk
• 250 g friske hindbær

Sådan gør du
Sommer med sommer på og en smule lakrids. Brug evt. 200 g jordbær i stedet for hindbær, hvis du har lyst. 
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn i en skål, til det er lyst og luftigt. Pisk citronskal, citronsaft og tykmælk i. Skyl hindbærrene og blend dem med kærnemælk. Pisk hindbærmælken i koldskålen og smag til. 
Server koldskålen iskold med et drys lakrids.

Køb produktet til opskriften her