Lakridsgranité 0 Kommentarer


Lakridsgranité

Køb produkterne til opskriften her

Opskriften er lavet af Helle Høgild Nielsen, der står bag bloggen madsymfonien.dk 
(500 ml)

Det skal du bruge
• 5 dl kogende vand
• 2 breve Johan Bülow Kamille/Lakrids-te
• 1½ spsk. Johan Bülow Salty Liquorice Syrup
• 15 g sukker (kan udelades)

Sådan gør du
Hæld det kogende vand over tebrevene, og lad dem trække 5 min. Tilsæt lakridssirup og sukker, og bland det godt sammen.
Hæld blandingen i en lav bradepande af metal, og sæt den i fryseren i 4 timer. Rør i massen med en gaffel hver time for at fordele iskrystallerne. Server den færdige lakridsgranité i små glas, og drys eventuelt med lakridspulver lige inden servering.

Med sin delikate smag af kamille, lakridsrod og saltet lakridssirup kan granitéen både bruges som ganerenser mellem to retter eller som et let og læskende alternativ til is.

Køb produkterne til opskriften her