Julekaffe med lakrids 0 Kommentarer


Julekaffe med lakrids
(ca. 6 kopper)

Det skal du bruge
• 
2 dl sødmælk (laktosefri mælk kan også bruges)
• 2 cm af en hel kanelstang
• 1 stjerneanis
• 1.5 tsk. Johan Bülow Raw Liquorice Powder
• ½ - 1 tsk. sukker
• En kop god, stærk kaffe

Sådan gør du
Varm sødmælk, kanel, stjerneanis, lakridspulver og sukker op til cirka 65°C
Sluk for varmen og lad det trække i ca. 10 min. 
Sigt krydderierne fra, og kasser dem. 
Varm mælken op igen, og pisk den til skum med fx en elpisker eller en mælkeskummer.
Hæld mælkeskummet i din yndlingskaffe.

Tip
Lakridsens naturlige sødme fremtræder kraftigere, hvis sukker udelades.

Køb produktet til opskriften her
• Johan Bülow Raw Liquorice Powder